Hôte
- Ma profession : Bauingenieur
- Naissance dans les années 80
- Anecdote personnelle : Früher baute ich Brücken – heute Pilze.
- Titre de ma biographie : Unter der Stadt, über den Fluss
Ich bin Carsten – Ingenieur, Gründer und Pilzzüchter. Ich baue Brücken und gleichzeitig Pilzräume mitten in Zürich. Mit meinem DIY-Spirit habe ich eine Industriehalle in eine Bio-Pilzfarm verwandelt. Am meisten Freude macht es mir, Menschen die verborgene Welt der Pilze zu zeigen.
Expériences proposées par Carsten
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