Metropolitan District of Quito : locations de vacances avec accès à la plage

Comment résumer un commentaire pour un endroit qui a le potentiel de changer votre vie a été une tâche. Séjourner chez Cheryl et Jon à la Finca Aveterra, c'est être déconnecté tout en étant connecté, pris en charge avec une hospitalité généreuse, éduqué et informé des nouveaux modes de vie ; et pour nous en particulier, nous rappeler qui est notre Dieu créateur et la vie qu'il a voulu que nous vivions. Il a été difficile de partir et nous avons eu l'impression de nous éloigner de nos amis, de notre famille et de notre maison. Cheryl a été plus que gracieuse, serviable et minutieuse en coordonnant notre arrivée et notre départ, en effectuant des tâches de chef (incroyable), en nous mettant en relation avec des moyens de transport dans le pays, en nous accueillant au milieu de la nuit ; Jon était passionnément énergique en nous parlant de l'agroforesterie syntropique, en nous faisant visiter la ferme, la vallée (!!), et tous deux nous ont fait visiter le lodge, en partageant le fruit de leur travail (littéralement), en engageant la conversation et en étant généreux. Merci pour le temps et la grâce de ce bel endroit, Jon et CC. Con abrazos.

Un grand merci à Luisa et David pour leur grande hospitalité. David a cuisiné comme un chef étoilé pour nous. C'était tellement délicieux, tout comme le petit déjeuner. En particulier, les ingrédients du jardin de fruits et d'herbes aromatiques sont utilisés, les saucisses et la viande sont achetées sur place et non au supermarché. Nous nous sommes sentis très à l'aise.