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Fredericksburg : chefs privés

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Fredericksburg : savourez les délices d'un chef privé

Chef privé

San Marcos

Incendie moderne au Texas par le chef Van Dorn

10 ans d'expérience, j'ai cuisiné dans des cuisines réputées d'Austin et j'ai organisé des événements avant d'offrir des repas privés. J'ai suivi une formation à la Leiths School of Food and Wine et j'ai obtenu une certification de sommelier de niveau 1. Je suis le premier Texan à obtenir mon diplôme de la Leiths School of Food and Wine de Londres.

Chef privé

Cuisine française et méditerranéenne par Kathryn

11 ans d'expérience, je me spécialise dans la cuisine française savoureuse avec des influences italiennes et d'autres influences européennes. J'ai étudié à la California Culinary Academy. J'apporte une cuisine raffinée aux tables des voyageurs avec une touche individuelle.

Chef privé

Boerne

Plats saisonniers et durables par Jared

L'expertise de Jared s'étend sur diverses cuisines, mais il a une affinité particulière pour intégrer des ingrédients locaux et durables dans ses menus. Cet engagement envers la qualité et le développement durable se reflète dans son utilisation du bœuf alimenté à l'herbe du Texas et des produits de saison, garantissant que chaque repas est non seulement délicieux, mais également d'origine responsable. Connu pour sa personnalité charismatique et son souci du détail méticuleux, le chef Jared excelle dans la création d'aventures culinaires personnalisées pour ses clients. Qu'il s'agisse d'un dîner intime, d'une grande fête ou d'un événement d'entreprise, il apporte une touche unique à chaque occasion, laissant aux voyageurs des souvenirs inoubliables et une nouvelle appréciation de la gastronomie. En plus de ses prouesses culinaires, Jared est un fervent défenseur de la communauté et de la collaboration.

Chef privé

De la ferme à la table : dîner à Hill Country avec le chef Marvin

35 ans d'expérience, j'ai commencé dans des cuisines françaises à Denver, Aspen et Vail avant de m'installer à Texas Hill Country. J'ai suivi une formation au Normandy Restaurant Français à Denver, CO. J'ai travaillé au célèbre Hill Top Cafe à Fredericksburg, au Texas.