Chicago : chefs privés

Expérience culinaire ultime

Le chef Jason et Erica London, fondateurs de The Chef et de The Baker, sont passionnés par la création d'expériences culinaires réconfortantes mais sophistiquées. Le chef Jason apporte plus d'une décennie d'expertise culinaire, avec une formation du Kendall College et une histoire de fabrication de repas pour les dirigeants d'entreprise et les célébrités locales. Erica, boulangère expérimentée et conservatrice d'événements, se spécialise dans la création d'expériences d'hospitalité qui se sentent comme chez elles. Ensemble, ils combinent leur amour de la nourriture et le souci du détail pour rendre chaque repas inoubliable. Ils ont une entreprise de restauration à Chicago qui organise des événements privés et éphémères, y compris des marchés fermiers à Chicago.

Menus de dégustation de saison par Sebastian

3 ans d'expérience, j'ai collaboré avec des chefs primés pour développer mes compétences et mon style culinaire. Je suis diplômé en psychologie du Trinity College et de la Chicago School. Reconnu par Modern Luxury, Chicago Social et InsideHook en tant que chef à regarder.

Traiteur inspiré par un chef

Le chef Andy Suarez est le directeur culinaire du chef Andy Suarez LLC, une entreprise de chef privé basée à Chicago et une école culinaire. Il a plus de 15 ans d'expérience dans la création d'expériences pour tous les types d'événements. Inspiré par son héritage mexicain et sa passion pour connecter les gens à travers la nourriture, Andy propose des cours de cuisine en personne pour les adultes et les enfants, des événements de team building d'entreprise, des dîners privés, des services de préparation des repas, des chefs privés yacht et une restauration événementielle. Il met l'accent sur la compréhension de la nourriture comme un langage universel et vise à créer des expériences pour que tout le monde puisse profiter. Son expérience comprend un diplôme en gestion culinaire et une expérience dans divers rôles culinaires en tant que chef privé et directeur culinaire.

Le charme du Sud par Eli

12 ans d'expérience, j'apporte un service de haute qualité et un lien personnel profond avec la nourriture. J'ai suivi une formation à la CIA et j'ai commencé dans la cuisine de ma grand-mère. J'ai travaillé dans des restaurants étoilés au guide Michelin et avec des chefs primés à James Beard.

Des créations culinaires audacieuses de Richard

11 ans d'expérience, j'ai cuisiné partout, des cuisines de restaurants aux visites de rock and roll et aux téléviseurs. J'ai suivi une formation à l'école culinaire Washburn et j'ai perfectionné mes compétences dans les restaurants de Chicago. Je suis apparu dans des spectacles de Food Network et j'ai cuisiné pour des groupes de rock et des plateaux de cinéma.

Dîner fusion par Alvin

20 ans d'expérience, je me spécialise dans les expériences culinaires sensorielles. J'ai grandi dans le restaurant cantonais de ma famille et j'ai perfectionné mon métier dans des restaurants en Californie. Je suis membre privilégié de l'US Personal Chef Association.