Assiettes d'inspiration créole par Randy
J'ai étudié la gestion culinaire de restaurants et je dirige une cuisine au Bobby Vains.
Traduit automatiquement
New York : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Une salade de pastèque
Il s'agit d'une salade de pastèque, fromage feta
48 € 48 € par personne
Griller des bananes plantains Avec un aïoli
Bananes plantains grillées à l'aïoli créole
48 € 48 € par personne
Poulet créole
Poulet tendre braisé dans une riche sauce créole haïtienne, servi sur du riz parfumé au jasmin avec des légumes de saison
48 € 48 € par personne
Saumon noirci
Saumon poêlé avec sauce au beurre aux herbes, servi avec de l'ail, de la purée de pommes de terre et des légumes grillés
48 € 48 € par groupe
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
J'étais responsable au steakhouse Bobby Vains à JFK
Actuellement cuisinier à l'hôtel Twa
Études et formation
Diplôme d'associé en gestion culinaire de restaurant
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
48 € À partir de 48 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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