Une station sucrée et salée en un seul endroit. Marquesitas croustillantes, spécialité du Yucatán, préparées à la commande en 4 saveurs au choix parmi notre gamme de saveurs artisanales, et esquites chaudes avec 4 garnitures au choix. Une expérience interactive et amusante, idéale pour les anniversaires ou les goûters. Cela comprend le montage, les fournitures et la préparation en direct devant vos invités.

Une paella Meximalista qui a tout pour plaire : côte de porc, poulet, crevettes, palourdes, moules, saucisse et saucisson, cuite à feu doux dans une seule casserole pour obtenir une saveur intense et profonde. Il est accompagné d'une salade maison ou de saison, fraîche et légère pour équilibrer chaque bouchée, et d'eau fraîche pour compléter l'expérience. Idéal pour partager en grand, faire la fête en famille ou entre amis, et profiter d'une fusion de la mer et de la terre à chaque cuillerée.

Station de type buffet du chef Alejandro avec 4 types de ceviche à déguster, préparés avec des ingrédients frais de la mer : poisson, crevette, poulpe et crabe. Chacun mariné à la demande avec des agrumes, du piment et de la coriandre, dans des combinaisons classiques et d'auteur. Idéal pour partager en groupe et goûter un peu de chaque saveur. Tous les ingrédients sont inclus, le chef prépare en direct devant les invités, verres individuels et présentation décorée. Parfait pour les soirées, les anniversaires ou les réunions décontractées.