Festins philippins par le chef Joel

Expériences culinaires philippines modernes par le chef Joel et sa partenaire Rachel. Menu de niveau Michelin, ingrédients de saison et accueil attentionné, adaptés à vos goûts, à vos besoins alimentaires et à votre occasion spéciale.
Traduit automatiquement
New York : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Cocktails et bouchées philippins

Un assortiment fixe d'amuse-gueules et de petites bouchées philippines modernes et sélectionnés, conçus pour les échanges et le divertissement sans effort. Le chef Joel et Rachel créent et servent jusqu'à six options salées personnalisées, adaptées à vos goûts personnels et au style de votre événement. Comprend également la mise en place sur place et le nettoyage de la cuisine. Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). De la vaisselle supplémentaire, des options et/ou du matériel de fête sont disponibles moyennant des frais supplémentaires.
72 € 72 € par personne
Prix minimum de 1 709 € pour réserver

Repas philippin servi sur des plateaux

Un menu dégustation raffiné de quatre plats philippins modernes, adapté à vos goûts personnels. Cette expérience est préparée et dressée par le chef Joel, qui vous expliquera également les ingrédients et la technique de chaque plat. Le service sur place et le nettoyage de la cuisine sont également inclus. (L'hôte est responsable du nettoyage après l'événement.) De la vaisselle et de la décoration sont disponibles en supplément. Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). Plats/options supplémentaires disponibles sur demande.
167 € 167 € par personne
Prix minimum de 1 709 € pour réserver

De style familial philippin

Ce menu propose six plats salés philippins modernes soigneusement sélectionnés, conçus et servis par les chefs Joel et Rachel pour partager, célébrer et se réunir. Comprend l'installation sur place et le nettoyage de la cuisine. L'hôte est responsable de fournir les plateaux et les ustensiles, la vaisselle et la décoration (ou disponibles en supplément). Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). Plats supplémentaires (y compris le dessert) et/ou options disponibles sur demande.
1 567 € 1 567 € par groupe

Kamayan philippin moderne

Un repas en commun qui vous permet d'être en contact direct avec votre nourriture en utilisant vos mains ! Nous personnalisons les menus selon vos goûts avec des plats philippins modernes de saison. Le chef Joel et Rachel créeront une belle table avec 6 plats + riz/sauces/légumes verts/fruits, service sur place, nettoyage de la cuisine. (L'hôte est responsable du nettoyage de la table à manger, mais nous l'avons organisée de manière à ce que ce soit facile !) Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). Plats/options supplémentaires disponibles sur demande.
1 709 € 1 709 € par groupe

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Ancien chef @ restaurant Michelin : Bouley, Aquavit, Telepan, St John London, Sergi Madrid
Point fort de ma carrière
Chef/Propriétaire de Flip Eats depuis 2015. Créateur/propriétaire de Liquid Gold Garlic.
Études et formation
J'ai obtenu un AS en arts culinaires et un BS en gestion de la restauration de Johnson & Wales.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 13 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
1 567 € À partir de 1 567 € par groupe
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Festins philippins par le chef Joel

Expériences culinaires philippines modernes par le chef Joel et sa partenaire Rachel. Menu de niveau Michelin, ingrédients de saison et accueil attentionné, adaptés à vos goûts, à vos besoins alimentaires et à votre occasion spéciale.
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New York : Chef privé
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1 567 € À partir de 1 567 € par groupe
Annulation gratuite

Cocktails et bouchées philippins

Un assortiment fixe d'amuse-gueules et de petites bouchées philippines modernes et sélectionnés, conçus pour les échanges et le divertissement sans effort. Le chef Joel et Rachel créent et servent jusqu'à six options salées personnalisées, adaptées à vos goûts personnels et au style de votre événement. Comprend également la mise en place sur place et le nettoyage de la cuisine. Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). De la vaisselle supplémentaire, des options et/ou du matériel de fête sont disponibles moyennant des frais supplémentaires.
72 € 72 € par personne
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Repas philippin servi sur des plateaux

Un menu dégustation raffiné de quatre plats philippins modernes, adapté à vos goûts personnels. Cette expérience est préparée et dressée par le chef Joel, qui vous expliquera également les ingrédients et la technique de chaque plat. Le service sur place et le nettoyage de la cuisine sont également inclus. (L'hôte est responsable du nettoyage après l'événement.) De la vaisselle et de la décoration sont disponibles en supplément. Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). Plats/options supplémentaires disponibles sur demande.
167 € 167 € par personne
Prix minimum de 1 709 € pour réserver

De style familial philippin

Ce menu propose six plats salés philippins modernes soigneusement sélectionnés, conçus et servis par les chefs Joel et Rachel pour partager, célébrer et se réunir. Comprend l'installation sur place et le nettoyage de la cuisine. L'hôte est responsable de fournir les plateaux et les ustensiles, la vaisselle et la décoration (ou disponibles en supplément). Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). Plats supplémentaires (y compris le dessert) et/ou options disponibles sur demande.
1 567 € 1 567 € par groupe

Kamayan philippin moderne

Un repas en commun qui vous permet d'être en contact direct avec votre nourriture en utilisant vos mains ! Nous personnalisons les menus selon vos goûts avec des plats philippins modernes de saison. Le chef Joel et Rachel créeront une belle table avec 6 plats + riz/sauces/légumes verts/fruits, service sur place, nettoyage de la cuisine. (L'hôte est responsable du nettoyage de la table à manger, mais nous l'avons organisée de manière à ce que ce soit facile !) Nous nous adaptons à tous les régimes et restrictions (supplément pour les modifications individuelles). Plats/options supplémentaires disponibles sur demande.
1 709 € 1 709 € par groupe

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20 ans d'expérience
Ancien chef @ restaurant Michelin : Bouley, Aquavit, Telepan, St John London, Sergi Madrid
Point fort de ma carrière
Chef/Propriétaire de Flip Eats depuis 2015. Créateur/propriétaire de Liquid Gold Garlic.
Études et formation
J'ai obtenu un AS en arts culinaires et un BS en gestion de la restauration de Johnson & Wales.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

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