Commencez votre matinée avec un authentique petit déjeuner marocain, fraîchement préparé dans votre riad ou votre villa. L'assortiment comprend des msemens et des baghrirs préparés sur place, de la harcha, de l'amlou, du miel local, de l'huile d'olive et de la confiture maison, servis avec du thé à la menthe fraîche et du jus d'orange. Une assiette de fruits de saison est incluse. Des œufs et du khlea peuvent être ajoutés sur demande. J'achète les ingrédients le matin même et je prépare tout à votre logement.

Découvrez le plat le plus emblématique du Maroc avec du couscous moelleux cuit à la main à la vapeur, de la viande cuite lentement, des légumes de saison et un bouillon riche et aromatique préparé selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Une expérience gastronomique chaleureuse et authentique que vous n'oublierez jamais.

Bienvenue à ma table. J'apporte la chaleur de l'hospitalité marocaine à votre porte avec un repas de trois plats fait maison, préparé avec amour, ici même à Marrakech. Nous commençons par le zaalouk, une salade d'aubergines fumées et de tomates, accompagnée de pain chaud. Vient ensuite le couscous traditionnel, la viande tendre et les légumes de saison sur une semoule moelleuse, dans un bouillon parfumé. Pour terminer, une salade d'orange douce et de cannelle avec un thé à la menthe. Cuisiné sur place ou livré frais, en tenant compte de vos besoins alimentaires. J'ai hâte de vous accueillir.

Une version moderne de la mrouzia royale marocaine, avec du poulet tendre cuit lentement avec du miel, des raisins secs, des amandes, du safran, de la cannelle et des épices marocaines authentiques. Sucré, aromatique et élaboré de manière unique par le chef Abderrahman.

Une pâtisserie marocaine luxueuse composée de couches dorées feuilletées enveloppant une farce savoureuse de poisson frais, de fruits de mer, de vermicelles, de fines herbes et d'épices aromatiques. Croustillante à l'extérieur, riche et tendre à l'intérieur : une saveur inoubliable du Maroc, fraîchement préparée par votre chef privé.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.