Les délices vegan de Federica
Je propose des parcours gastronomiques sains et adaptés à ceux qui souffrent d'intolérances ou d'allergies.
Traduit automatiquement
Campagne Toscane : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu léger
Il s'agit d'un parcours gastronomique qui comprend une portion de pâtes fraîches au chou rouge, au citron et au fromage végétalien, suivie d'un gâteau au chocolat, à l'orange et à la pistache.
60 € 60 € par personne
Parcours standard
Cette formule comprend un hors-d'œuvre à base de bruschetta aux haricots, de focaccia maison et de houmous de betteraves rouges. Viennent ensuite une portion de légumes impériaux rôtis avec de la mayonnaise végétalienne et un parfait aux fraises.
65 € 65 € par personne
Formule complète
Il s'agit d'un menu composé d'une entrée à base de focaccia aux oignons caramélisés, d'olives taggiasche et de fromage vegan, d'une portion de pici aux courgettes et au safran, d'un plat de boulettes de légumineuses aux légumes rôtis et, enfin, d'un semifreddo au limoncello.
75 € 75 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Federica pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
D'executive chef, je suis devenue personal chef pour suivre de près les clients.
Point fort de ma carrière
J'ai été ambassadrice de la cuisine toscane aux États-Unis, en Europe et au siège de l'ONU à Genève.
Études et formation
J'ai appris les bases de la gastronomie en autodidacte et j'ai affiné ma technique sur le terrain.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
50053, Empoli, Toscane, Italie
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Federica accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
60 € À partir de 60 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?