Amuse-gueules : Cocktail de crevettes Courgettes frites farcies à la ricotta au citron Plateau de charcuterie Calamars frits Gyozas poêlés Mains : Saumon en croûte d'herbes aux blettes arc-en-ciel Bucatini au homard Blanc de poulet farci au crabe et pâtes Alfredo Entrecôte de New York avec pommes de terre rôties et brocoli, délicieux Risotto végétarien Dessert : Ganache au chocolat Crème anglaise à la noix de coco

Entrées : Douzaine d'huîtres à la mignonnette Coquilles Saint-Jacques poêlées aux blettes à la crème Salade de roquette au fenouil et au vinaigre balsamique Entrées : Entrecôte new-yorkaise aux asperges et pommes de terre rôties Flétan avec crème d'avocat et salsa au crabe et à la mangue Côtelettes d'agneau et polenta au parmesan Magret de canard avec broccolini et polenta au parmesan Dessert : Fraises enrobées de chocolat Ganache au chocolat Tarte au citron vert