Chef privé Rolando Luis

Cuisine de saison, raffinée, axée sur les ingrédients, élégante, chef personnel.
Traduit automatiquement
Austin : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Méditerranéen moderne

Fresh, balanced, and elegant dishes inspired by coastal flavors — a blend of Greek, Italian, and Levantine cuisine with refined presentation.
153 € 153 € par personne

Contemporary Steak N Roots

Begin with a savory caramelized onion and thyme tartlet. Choose one from a selection of first courses including roasted beet salad, smoked bone marrow, or wild mushroom crostini. For the main, select a grilled ribeye, filet mignon, or short rib bourguignon. Finish with a decadent dessert of dark chocolate mousse or espresso crème brûlée.
153 € 153 € par personne

Japanese Omakaze Experience

Enjoy a complete Japanese Omakaze Experience starting with a comforting Miso Soup. Choose one from delicate Kampachi Crudo or Salmon Tataki for the first course. For the main, select either a Nigiri Selection or Miso-Glazed Black Cod. Finish with a choice of Matcha Mochi or Yuzu Cheesecake.
175 € 175 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Rolando Luis pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
2 ans d'expérience
Près de 10 ans dans des restaurants comme le Nobu ; chef personnel au Texas.
Point fort de ma carrière
Artisanat raffiné chez Nobu, savoir-faire éprouvé associant des saveurs du monde au Texas.
Études et formation
Formé dans les cuisines de Nobu et de Rokai, à Mexico.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
153 € À partir de 153 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Chef privé Rolando Luis

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