Satish, chef privé
Indien, latino-américain, d'Europe de l'Est, repas privé, traiteur, préparation de repas
Traduit automatiquement
Baltimore : Chef privé
Service proposé dans votre logement
SERVICE DE PRÉPARATION DE REPAS – JOURNÉE/SEMAINE
Service de préparation de repas
Profitez de repas frais préparés par un chef, cuisinés chez vous et adaptés à vos goûts et à vos besoins alimentaires. Les repas sont en portions et prêts à être dégustés tout au long de la semaine, ce qui vous fait gagner du temps tout en vous offrant de délicieux plats faits maison.
Envoyez-moi un message pour connaître les options du menu et tous les détails.
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 183 € pour réserver
délicieux plats arméniens
Salade d'aubergines arménienne
Style mutabal/badrijani
Avec aubergine rôtie, ail, noix et herbes
Dolma
Viande et riz enroulés dans des feuilles de vigne
Avec de la viande hachée, du riz, des feuilles de vigne, des herbes et des épices
Crème aigre infusée à l'ail et huile d'olive
Avec crème aigre, ail et huile d'olive
Pudding à la semoule et à la crème
Avec de la semoule, du lait, du sucre, du beurre et de la crème
83 € 83 € par personne
Un voyage culinaire à travers l'Inde
Menu
Samoussas avec chutney à la menthe
Avec des pommes de terre, des petits pois, des épices, de la pâte et de la menthe fraîche
Curry d'agneau légèrement épicé
Avec de l'agneau, du gingembre, de l'ail, des tomates, du yaourt et des épices au curry
Riz pilaf aux petits pois
Avec du riz basmati, des petits pois, du cumin et de la cardamome
Légumes grillés au curry
Avec des légumes de saison, des épices au curry et de l'huile
Gulab jamun
Dessert indien traditionnel
Avec de la matière sèche de lait, de la farine, de la cardamome et du sirop de sucre
87 € 87 € par personne
Prix minimum de 174 € pour réserver
ITALIEN
Brochette caprese
Mozzarella fraîche, tomates cerises et basilic, le tout agrémenté d'un glaçage au vinaigre balsamique
Boulettes de viande à la sauce marinara
Boulettes de bœuf tendre mijotées dans une sauce marinara riche, avec du parmesan et du basilic frais
Poulet Marsala
Blanc de poulet poêlé aux champignons dans une sauce au beurre au Marsala classique
Risotto aux épinards et au parmesan
Riz Arborio crémeux aux épinards sautés et au parmesan
Tiramisu classique
Couches de boudoirs imbibés d'expresso avec crème au mascarpone et cacao en poudre
Menu de brunch exclusif
Menu brunch avec jus d'orange, jus de mangue et limonade à la menthe et aux fraises. Comprend une planche de dégustation avec des mini-croissants, un assortiment de viennoiseries, du beurre fouetté au miel, des confitures de fruits, des fruits rouges frais, du brie, du cheddar, du fromage de chèvre et des noix. Le plat principal comprend des Crab Cakes Benedict avec sauce hollandaise Old Bay, des crêpes avec compote de pommes et de poires, des pancakes classiques au sirop d'érable et des pommes de terre du petit-déjeuner rôties aux herbes.
87 € 87 € par personne
Les bases des épices indiennes
Poulet tikka masala
Avec du blanc de poulet, des tomates, de la crème, du garam masala, du gingembre, de l'ail et des oignons
Aloo gobi
Avec du chou-fleur et des pommes de terre
Riz basmati au cumin
Avec du riz basmati, des graines de cumin, du beurre et du sel
Pains naan faits maison
Avec de la farine, du yaourt, de la levure et du beurre
Barre de chocolat noir au masala et à la cardamome
Au chocolat noir, cardamome, pistaches, cerises séchées et sel de mer
87 € 87 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Satish pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Évaluation de 5,0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire
Mes qualifications
25 ans d'expérience
Chef privé à l'expérience internationale en Inde, à Dubaï, en Arménie, en Russie, en Papouasie-Nouvelle-Guinée et aux États-Unis.
Point fort de ma carrière
J'ai travaillé dans des hôtels, des services de restauration, des centres de villégiature et des cuisines privées dans 6 pays.
Études et formation
Diplôme en gestion hôtelière et technologie de la restauration ; j'ai appris la cuisine avec ma mère.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
79 € À partir de 79 € par personne (précédemment : 86 €)
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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