Jason Raffin, chef privé à Maui
Restaurateur à San Francisco
Zagat 30 Under 30
Le plus d'avis 5 * à Maui
Traduit automatiquement
Maui : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Hors-d'œuvre à passer
Une expérience raffinée avec des amuse-gueules préparés par un chef. Les clients profitent d’une sélection de bouchées raffinées et de saison, inspirées des meilleurs ingrédients de Maui, qui allient les saveurs locales à une technique digne d’un restaurant. Parfaite pour les mariages, les fêtes privées, les retraites et les célébrations, cette expérience offre un accueil de luxe dans un cadre détendu et convivial, avec un service fluide et sans effort. Menus personnalisés disponibles pour répondre aux préférences alimentaires et aux demandes spéciales.
112 € 112 € par personne
Prix minimum de 893 € pour réserver
Chef 3-Course Menu
Une expérience gastronomique privée raffinée, en trois plats, conçue pour les réunions intimes et les célébrations de haut niveau. Chaque menu est élaboré sur mesure à partir d'ingrédients de saison de Maui, alliant les saveurs locales à une technique digne d'un restaurant. Les voyageurs profitent d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert soigneusement préparés sur place pour une expérience de luxe sans faille. Les préférences alimentaires et les demandes spéciales sont toujours prises en compte.
201 € 201 € par personne
Prix minimum de 1 160 € pour réserver
Menu dégustation du chef
Une expérience de dégustation immersive, composée de plusieurs plats, qui met en valeur le meilleur de Maui grâce à une technique raffinée et à un récit bien pensé. Chaque plat est dressé avec art et élaboré à partir d'ingrédients de saison issus du terroir, mettant en valeur des saveurs audacieuses et un équilibre raffiné. Conçu pour les villas de luxe, les célébrations marquantes et les soirées inoubliables, ce service de restauration de niveau professionnel vous est proposé directement. Des menus personnalisés et des options alimentaires sont toujours disponibles.
224 € 224 € par personne
Prix minimum de 1 116 € pour réserver
Personnalisé Omakase avec un serveur
Spécialité du chef Omakase, adaptée à vos préférences alimentaires et à vos allergies, avec un serveur hautement qualifié pour que votre repas soit détendu et inoubliable.
268 € 268 € par personne
Prix minimum de 1 160 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Jason pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Chef exécutif, Curio
Chef exécutif/propriétaire, Scottland Yard
Chef de cuisine : Comstock
Point fort de ma carrière
Zagat 30 Under 30
Nominations au Rising Star Chef de San Francisco
Auteure de « Keto Like a Chef »
Études et formation
Associés du Culinary Institute of America
Licence en gestion de restaurant, UMass Amherst
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 4 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
112 € À partir de 112 € par personne
Prix minimum de 893 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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