La table de provisions Une sélection soigneusement préparée de charcuteries artisanales, de fromages fins, d'accompagnements de saison et de textures réfléchies. Conçue pour le pâturage et la conversation, cette table allie savoir-faire, abondance et élégance, donnant un ton décontracté mais raffiné à la réunion.

Des offres astucieuses et de petite taille conçues pour ouvrir l'expérience. Soigneusement composées, inspirées du monde entier et ancrées dans la saisonnalité, ces petites assiettes donnent le ton avec équilibre, retenue et audace sans pour autant submerger le palais.

La table partagée Une expérience généreuse, de style familial, conçue pour la connexion. Des plats soigneusement préparés sont servis pour être partagés et appréciés ensemble, encourageant la conversation, le confort et l'abondance tout en maintenant l'équilibre, l'élégance et l'intention à table.

Une progression composée de trois plats qui évolue avec intention. Chaque plat est soigneusement équilibré pour développer la saveur, raconter une histoire et offrir une expérience culinaire complète qui se veut raffinée, satisfaisante et mémorable sans excès.