Dîner de style familial Table des entrées/partages : - Chips de tortilla frites avec salsa verde, salsa roja, guacamole - Ceviche de bar avec pico de gallo au piment jalapeño et avocat - crudités de légumes de saison avec houmous et feta fouettée Entrées : - Birria de Res - Crevettes à l’ail - Poulet carbonisé façon al Pastor le tout servi avec des tortillas de maïs et de farine Côtés : - Riz mexicain - Haricots frits - Salade de maïs Elote Dégustation de garnitures : - Oignon en dés, coriandre, citron vert - Pico, salsa roja et verde Dessert : - Tres Leches OU - Churro frit

Nous servons un brunch familial sous forme de buffet, parfait pour les matinées de mariage ou pour les groupes qui souhaitent un petit-déjeuner varié ! Proposé avec un choix de viennoiseries, d'aliments de base pour le petit-déjeuner, d'accompagnements et de garnitures pour vos voyageurs. Le menu au choix sera envoyé dès réception de la demande de réservation.

Ce dîner comprend trois hors-d'œuvre, deux entrées, deux accompagnements et un dessert. Servi en style familial Des débuts élégants débuts : - Burrata di Bufala Tomates anciennes, huile de basilic, vinaigre balsamique vieilli, sel de mer en flocons - Crudo de limande à queue jaune Agrumes, piment de Calabre, huile d'olive vierge extra - Salade italienne hachée Plat principal : - Filet mignon avec réduction de vin rouge - Risotto aux champignons sauvages Cèpes et champignons de Paris, Parmigiano-Reggiano Côtés : - Pommes de terre croustillantes à la truffe - Broccolini grillé Troisième plat : - Tiramisu classique OU - Vanille Panna

Menu fusion thaïlandais à trois plats Service à l'ancienne, parfait pour les groupes, mais avec un dressage de type restaurant Veuillez choisir trois entrées ; deux entrées, deux accompagnements et un dessert J'enverrai le menu de restauration parmi lequel choisir une fois la demande envoyée

Menu à 3 plats de style cajun avec plusieurs choix par plat Menu cajun inspiré de la Nouvelle-Orléans ; pour chaque plat, vous pouvez choisir parmi une variété d'options au menu. Les choix de menu seront envoyés dès réception de la demande de réservation.

Soirée « Inspired » en Espagne : menu à trois services avec plusieurs options par service parmi lesquelles votre groupe pourra choisir. Les choix de menu seront envoyés une fois la demande de réservation reçue !