Cette pâte à tartiner comprend des délices tels que la salade de cœurs de palmier de ceviche, des chips avec des trempettes, une cocotte de légumes grillés et un sorbet au citron avec des baies.

Régalez-vous de plats tels que des rouleaux de lasagnes au ragoût, une bruschetta à la tomate, un plateau de fruits et de fromages végétaliens et un tiramisu à base de plantes.

Savourez un festin de haute cuisine, version végétalienne. Le repas commence par une sélection de canapés, dont du saumon fumé et du caviar à base de carotte et de charbon actif, des champignons « huîtres », des steaks de betterave et du champignon crinière de lion avec une purée de pommes truffée. Le plat principal est un risotto aux champignons sauvages, et un gâteau de lave aux haricots noirs avec de la crème fouettée à la noix de coco offre une fin sucrée.