3 plats. Savourez un voyage gustatif de Napa à la Méditerranée, avec du poulet de la récolte (poulet rôti farci au fromage de chèvre, sur un pilaf de riz brun, garni de raisins juteux et de salsa balsamique aux pignons), du steak grillé aux épices basques (hampe de bœuf grillée avec salsa verte à la feta et aux asperges, écrasé de pommes de terre au parmesan et broccolini) et du poulet braisé à la méditerranéenne (poulet braisé à la cannelle avec orzo au citron, broccolini grillé et feta émiettée). Comprend 1 de chaque repas.

4 articles. Poitrine de poulet rôtie succulente, farcie de fromage de chèvre crémeux, servie sur un pilaf de riz brun avec la salsa au raisin signature du chef Cat Cora. Sucré, acidulé et profondément savoureux, ce plat inspiré de la région viticole touche toutes les notes. Comprend 4 repas de poulet de récolte.

4 plats. Poulet braisé lentement avec des tomates, de la cannelle et de l'origan, servi avec de l'orzo au citron, du broccolini à l'ail et de la feta émiettée. Une interprétation vibrante et aromatique du confort méditerranéen. Comprend 4 repas méditerranéens à base de poulet.

4 plats. Bavette de flanchet grillée frottée aux épices basques aux agrumes, servie avec des pommes de terre écrasées à l'ail, du broccolini fumé et une salsa verte à la feta et aux asperges. Audacieux et lumineux jusqu'à la dernière goutte de citron. Comprend 4 repas de steak aux épices basques.