La Méditerranée racontée à travers les saveurs
Dans chaque plat, je transforme l'essence, les goûts et le style de chacun de mes clients en une gastronomie unique.
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Baléares : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Méditerranée
160 €
Coca de Majorque aux poivrons grillés au charbon de bois avec des anchois.
Churro avec tartare de crevettes et tomate en poudre.
BURRATA, TOMATE DÉSHYDRATÉE FRITE, THON ET PESTO DE BASILIC AUX AMANDES.
AVOCAT RÔTI FARCI AU CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE RÔTIE ET FRAISES.
RAVIOLIS FARCIS AU FROMAGE MAJORQUIN ET À L'ORIGAN FRAIS.
CORVINA AU FENOUIL MARIN ET CHUTNEY DE POMME.
PANNACOTA AUX FRUITS, BASILIC ET GLACE.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Baléares. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 17 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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Juan Carlos accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
160 €
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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