Profitez d'une expérience gastronomique complète avec des entrées variées, une entrée au choix, des plats principaux issus de la mer et de la terre, et un dessert exquis. Chaque bouchée est préparée avec soin pour offrir des saveurs uniques et équilibrées.

Le meilleur de la mer, où la fraîcheur des ingrédients KM0 se mêle à nos touches gourmandes.

Profitez d'une expérience méditerranéenne complète avec une entrée comprenant une quesadilla à la brandade de crevettes et un gaspacho à la tomate et à la fraise, suivie d'un plat principal de rôti de porc ibérique avec des conserves au vinaigre et une vinaigrette au citron. Choisissez un plat principal parmi le bar au four aux herbes, les ravioloni farcis ou l'avocat grillé au ceviche. Terminez par un dessert au choix : ananas caramélisé ou tarte aux pommes.

Coca de Majorque aux poivrons grillés au charbon de bois avec des anchois. Churro avec tartare de crevettes et tomate en poudre. BURRATA, TOMATE DÉSHYDRATÉE FRITE, THON ET PESTO DE BASILIC AUX AMANDES. AVOCAT RÔTI FARCI AU CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE RÔTIE ET FRAISES. RAVIOLIS FARCIS AU FROMAGE MAJORQUIN ET À L'ORIGAN FRAIS. CORVINA AU FENOUIL MARIN ET CHUTNEY DE POMME. PANNACOTA AUX FRUITS, BASILIC ET GLACE.