Cuisine typiquement romaine par le chef Simone
Excellence culinaire signée Simone Loi : chef exécutif primé à plusieurs reprises, maître de la cuisine d’auteur, expert en hôtellerie et en gastronomie haut de gamme. Il transforme des matières premières d’exception en émotions gastronomiques.
Traduit automatiquement
Rome : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Formule apéritif
Ce menu est conçu pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs typiques de la cuisine romaine dans une ambiance décontractée.Le menu comprend une sélection de charcuteries et de fromages du Latium, de la focaccia chaude, des supplì et des légumes de saison marinés.
50 € 50 € par personne
Les pâtes de la tradition romaine
Cette proposition culinaire est conçue pour ceux qui souhaitent goûter aux grands classiques de la capitale.Le menu comprend des portions de pâtes all'amatriciana, de carbonara et de cacio e pepe, préparées et servies de façon traditionnelle.
60 € 60 € par personne
Cours de cuisine privé chez vous
Nous préparerons ensemble 2 plats de la tradition romaine, en couvrant l'ensemble du processus, de la préparation des pâtes fraîches à la finalisation des plats. Vous pourrez ensuite déguster les plats que nous aurons préparés ensemble. Le cours de cuisine peut être personnalisé sur demande.
75 € 75 € par personne
Prix minimum de 140 € pour réserver
Menu dégustation
Il s'agit d'un voyage gastronomique qui propose des spécialités italiennes traditionnelles réinterprétées avec raffinement.Le menu propose des entrées d'inspiration régionale, des plats principaux à base de viande ou de poisson mijotés, et des desserts classiques revisités.
120 € 120 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Simone pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Je suis spécialisé dans les techniques culinaires modernes et la cuisine italienne contemporaine.
Point fort de ma carrière
J'ai participé à des événements visant à promouvoir le Made in Italy à l'étranger.
Études et formation
Après avoir obtenu mon diplôme d'école hôtelière, j'ai obtenu une qualification de chef pâtissier.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Simone accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
50 € À partir de 50 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?