Axé sur « un seul plat », un plat vraiment délicieux qui vous rassasiera. Magnifiquement dressé et préparé avec soin. Au cours de cette expérience culinaire intimiste, vous goûterez à l'une de mes créations phares, du congee (récompensé par le prix Firemasters) aux nouilles à l'huile d'oignon, en passant par des créations uniques… Je vous dévoilerai mes sources d'inspiration, la culture qui m'a influencé et les secrets qui m'ont permis de donner vie à ces plats. Pas besoin de vous rendre au restaurant. Veuillez noter qu’il s’agit d’un service de dépôt uniquement, avec un service à l’assiette minimal.

Vous apprendrez à préparer des raviolis chinois (je vous montrerai comment !), puis nous les cuisinerons ensemble et nous nous asseoirons pour les déguster avec des sauces maison et un verre de bienvenue. Il ne s'agit pas d'un cours formel, mais plutôt d'un dîner convivial avec une touche délicieuse.

Une sélection de canapés du jardin, de la terre et de la mer, à la fois raffinée et accessible, parfaite pour les cocktails et les rassemblements. Chaque bouchée allie confort familier et style unique, conçue pour ravir et susciter la conversation. Choisissez 6 créations de saison qui allient beauté, saveur et style, afin que chaque voyageur profite d'une expérience de dégustation mémorable, à la fois luxueuse et chaleureuse.

Jour de match, mais faites en sorte que ce soit délicieux. Une soirée de match parfaitement organisée, livrée à votre porte : un assortiment complet de snacks, d'amuse-bouches et de bouchées qui plairont à tout le monde, parfaits pour faire la fête avec vos amis. 6 plats à partager avec de la vaisselle jetable. Pensez mini hamburgers, ailes de poulet ou satay, sauces et style soigné pour bien démarrer le match. Tout arrive prêt, prêt à être consommé ou à être réchauffé. Il vous suffit d'appuyer sur Lecture. Idéal pour 5 à 10 voyageurs.

Huîtres fraîchement décortiquées, assortiment de mignonettes (yuzu ponzu, aneth nordique, échalote au champagne), accompagnées de bulles sans alcool ou de mocktails. Les voyageurs peuvent apprendre à décortiquer les coquillages et découvrir des coquillages uniques.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.