Notre équipe sur place s'occupera de tout dans votre cuisine Airbnb et sur tout barbecue extérieur disponible. Pour célébrer une date importante, un anniversaire en petit comité ou un simple désir de réunir vos proches autour de quelque chose extraordinaire, nous nous occupons de chaque détail. Chaque dîner est personnel, paisible et empreint d'une profonde connexion à la nourriture, au lieu et à la compagnie. Un repas de 5/6 plats, servi à la mode familiale, est inclus.

Nous ADORONS cuisiner sur un feu de bois et le désert est l'endroit idéal pour profiter d'un repas en plein air sous le grand ciel du désert. Nous disposons de plusieurs types de barbecues sur mesure – de notre gigantesque fumoir offset à notre kushiyaki pour les brochettes japonaises, en passant par notre barbecue sur remorque que nous apporterons à votre Airbnb et que nous installerons dans notre cuisine mobile entièrement autonome. Il s’agit d’une expérience unique au cours de laquelle nous servons un repas de 5 à 6 services, de style familial, avec toutes les saveurs de la cuisson au feu de bois ou au charbon de binchotan vieilli.

Le grésillement, la fumée, les flammes hypnotiques. L'asado est notre service de restauration haut de gamme autour d'un feu à ciel ouvert. En s'appuyant sur la méthode traditionnelle patagonienne consistant à, Notre barbecue à asado sur mesure offre une saveur incroyable tout en constituant une pièce maîtresse impressionnante pour vos voyageurs. Utilisation de bois de mesquite et de chêne d'origine locale Nos chefs experts sur place préparent toutes les viandes, les légumes et même le pain sur des braises jusqu'à ce qu'ils soient parfaits. Nous adorons fumer des poissons entiers, préparer des paellas et faire cuire des carrés de côtes sur l'asado ! Nous proposons des forfaits pour les grandes fêtes !