Gastronomie française par Jean
Ma cuisine met à l'honneur les ingrédients de saison, les producteurs locaux et l'excellence française.
Traduit automatiquement
Fosses : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Saveurs d'Île-de-France
70 € par voyageur
Une promenade culinaire à travers les terroirs d'Île-de-France, avec des plats de saison préparés avec des ingrédients locaux de qualité et une touche traditionnelle.
Table parisienne
77 € par voyageur
Un menu élégant inspiré des brasseries parisiennes classiques, alliant sophistication et confort avec huit plats français magnifiquement conçus.
Escapade gastronomique
118 € par voyageur
Un menu dégustation raffiné mettant en valeur la haute cuisine avec des touches modernes, parfait pour les voyageurs à la recherche d'une escapade gastronomique sans quitter leur logement.
Vous pouvez envoyer un message à Jean Walner pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
12 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des restaurants prestigieux comme Alain Senderens, George V et le Ritz.
Point fort de ma carrière
J'ai aidé à relancer le Ritz avec le chef Nicolas Sale.
Études et formation
Après avoir obtenu mon diplôme, j'ai été formé par de grands chefs, dont Jérôme Banctel et Éric Briffard.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Fosses. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Jean Walner accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
Aucune disponibilité
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?