Menus de la cheffe Sylvie

Je cuisine avec des aliments biologiques et frais ! Mes menus sont Surprise, italien, méditerranéen, français, américain, végétarien. Je suis très flexible ! J'apporte des serviettes, des menus imprimés… Je viens avec ma serveuse.
Traduit automatiquement
Miami : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Dîner en famille

67 € par voyageur
Bruschetta (poivrons, roquette, tomates cerises, parmesan, basilic) Salade de chèvre (mini-tartelette de chèvre, toasts de chèvre, raisins, noix, copeaux de parmesan) Poulet à la sauce au curry (lait de coco, vin blanc, tomates, oignons, curry jaune) Riz basmati parfumé Ou Bar noir au beurre citronné, risotto, Légumes confits Gâteau aux fraises (gâteau éponge, sirop de rhum, crème légère à la vanille, fraises fraîches) Un super repas réalisé avec des produits aimés par tous, avec une belle présentation !

Menu italien

93 € par voyageur
Crostini (ricotta, pêche grillée, prosciutto, basilic), Et tartare de thon avec avocat et sauce à la mangue, Et brie à la pistache Saumon en gravlax et blinis Ou Salade italienne, tomates cerises, mozzarella, cantaloup, basilic, prosciutto Côtelettes d'agneau au jus de thym, purée de pommes de terre, Tomates rôties et asperges Ou Bar chilien avec sauce vierge, risotto, légumes confits et asperges Tiramisu italien

Surprise menu

119 € par voyageur
Tataki de thon (mariné au soja et au citron vert, rôti au sésame) Et samoussas de bœuf aux épices orientales Mini-cake au crabe et mayonnaise au citron Carpaccio de coquilles Saint-Jacques à l'huile de fruit de la passion, poivrons roses et citron vert Ou Homard grillé, beurre au citron, risotto au céleri Filet mignon de bœuf, sauce demi-glace, Gratin de pommes de terre, asperges Ou Filet de bronzino, beurre au citron, risotto, Légumes et asperges confits Chocolat royal (gâteau aux amandes, praliné croquant, mousse de ganache) Ou Tarte au citron et à la meringue

Menu gastronomique

153 € par voyageur
6 sushis ou 6 « escargots » Tartare d'avocat et crevettes Et brie et pomme caramélisée Salade gourmande (salade mixte, foie gras, filet de canard fumé, rillettes de canard) Oignons confits Surf and turf (filet mignon de bœuf et béarnaise, Homard grillé et beurre au citron, purée de pommes de terre, asperges Chocolat royal, ou tarte au citron meringuée ou Gâteau aux fraises ou sablé aux framboises
Vous pouvez envoyer un message à Sylvie pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
30 ans d'expérience
Chef en France 20 ans et 10 ans aux États-Unis
Point fort de ma carrière
J'ai cuisiné pour des célébrités
Études et formation
Diplôme d'une école culinaire française
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Miami, Miami Beach, Fort Lauderdale et Boca Raton. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 67 € par voyageur
Prix minimum de 427 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Menus de la cheffe Sylvie

Je cuisine avec des aliments biologiques et frais ! Mes menus sont Surprise, italien, méditerranéen, français, américain, végétarien. Je suis très flexible ! J'apporte des serviettes, des menus imprimés… Je viens avec ma serveuse.
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