Cuisine fusion par Ela
Travailler dans des restaurants étoilés Michelin a perfectionné mes compétences en cuisine péruvienne-nikkei et fusion.
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Barcelone : Traiteur
Service proposé dans votre logement
exploration péruvienne
60 € 60 € par personne
Un repas aux saveurs péruviennes signifie créer des plats qui utilisent des herbes, des épices, des ingrédients et des techniques trouvés sur la côte, dans les hautes terres et dans la jungle. Cette cuisine est une célébration des couleurs et des saveurs d'un pays.
Menu dégustation de tapas
80 € 80 € par personne
Partagez une sélection de 8 tapas, offrant un voyage culinaire varié qui permet aux convives de savourer un repas dynamique qui ravira leurs sens.
Dîner gastronomique
150 € 150 € par personne
Ce forfait gastronomique à domicile propose des menus composés d'ingrédients locaux et de saison, ainsi que des accords mets et vins. La narration culinaire s'intègre facilement au repas, et des moments interactifs et pratiques peuvent être organisés à l'avance.
Vous pouvez envoyer un message à Ela pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
7 ans d'expérience
J'ai travaillé au restaurant nippo-péruvien Pakta et au restaurant étoilé Michelin ABaC à Barcelone.
Point fort de ma carrière
À la Cevichería Callao aux Pays-Bas, je dirigeais une cuisine qui préparait de vrais plats péruviens.
Études et formation
J'ai suivi une formation professionnelle au Centre culinaire basque de Saint-Sébastien.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Barcelone. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Ela accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
60 € À partir de 60 € par personne
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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