Petit déjeuner inclus 1 plat principal chilaquiles au poulet œufs brouillés nature/à la mexicaine, jambon molletes à la viande de bœuf sopes au poulet tinga huaraches à la viande de pasteur Tlacoyos aux haricots Œufs Bénédictine au saumon Enchiladas au poulet et mole Compléments Jus d'orange Fruits frais Yaourt Farine d'avoine Miel Café

Pinchos brochette de bœuf avec légumes grillés Taquitos croustillants à la viande hachée Sopes au bœuf Shooter aux fruits de mer : crevettes, poulpes ou crabe Tlacoyos aux haricots ou au chicharron Guacamole aux chips Poulet désossé

Ceviches style Vallarta, style Acapulco, mixtes, avec poulpe ou crevettes Soupe de tomate avec tortilla croustillante et avocat Mole avec mahi mahi ou dinde Aguachile aux crevettes et tostadas croustillantes Poisson zarandeado avec riz et légumes grillés Shots de thon à l'orientale au gingembre Desserts Pain de maïs frais Flan à la cajeta Churros au chocolat

Cuisine traditionnelle mexicaine Mahi mahi avec mole et riz au maïs Tamal de crevettes et ragoût de crevettes Homard à la mexicaine avec sauce mole au beurre La cuisine italienne Cuisine japonaise Cuisine espagnole Fruits de mer Veuillez demander un menu spécifique