Cuisine toscane de la cheffe Gabriella

Je prépare des plats toscans authentiques, auxquels j'ajoute une bonne dose de créativité, en utilisant des ingrédients frais du terroir et des techniques modernes. Mon objectif est de rendre votre événement unique et inoubliable.
Traduit automatiquement
Campagne Toscane : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Petit-déjeuner toscan

Je propose des croissants chauds, des gâteaux à la confiture, des gâteaux aux pommes moelleux, de la ricotta, du yaourt à la gelée de sureau, de la salade de fruits, des omelettes, du pain chaud. en plus du lait, du café, du thé et du jus d’orange vous pouvez également personnaliser le petit déjeuner
45 € 45 € par personne

Déjeuner sous forme de buffet

Plateau de charcuterie et de fromages, salade d'épeautre, tomates et feta, tourte aux courgettes, pâtes froides, salade de poulet, betteraves et oranges aux amandes grillées, panna cotta au caramel salé, mousse au chocolat aux fruits frais
89 € 89 € par personne

Pranzo/dîner vegetariano

Vous pouvez également déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tagliatelles artisanales à la sauce aux noix, une parmigiana d’aubergines, une glace au sorbet à la meringue.
100 € 100 € par personne

Déjeuner/dîner Parfums de campagne

Vous pourrez déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tortelli de ricotta artisanaux au citron avec des tomates confites, de la porchetta de porc du Casentino, de la mousse de ricotta avec des fruits de saison et du miel.
110 € 110 € par personne

Déjeuner/dîner Terre et tradition

Je prépare des boulettes de viande frites avec une sauce verte, de la panzanella croquante, des tagliatelles artisanales à la sauce au porc gris et à la truffe, de la picanha cuite à basse température avec des pommes de terre nouvelles, et du tiramisu.
120 € 120 € par personne

Dîner De la farine à la forêt

Je propose des tortelli de ricotta frits, de la pâte avec du fromage et du poivre, des barchette de pâte feuilletée avec de la mousse de fenouil, des tortelli de pommes de terre artisanaux avec de l'huile de romarin et du bacon croustillant, du sanglier avec des pommes, du sel.
130 € 130 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Gabriella pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Évaluation de 5,0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire

Mes qualifications

Goût toscan de Gabriella
J’ai suivi un cours de marketing de la restauration
Satisfaction des clients
Mon plus grand succès est de voir le bonheur de mes clients
École de tisserands
Après l'école Tessieri, j'ai intégré les compétences avec un cours haccp.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Gabriella accueille des voyageurs en tant qu'entreprise

L'hôte est responsable de ce service.
45 € À partir de 45 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Je prépare des plats toscans authentiques, auxquels j'ajoute une bonne dose de créativité, en utilisant des ingrédients frais du terroir et des techniques modernes. Mon objectif est de rendre votre événement unique et inoubliable.
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89 € 89 € par personne

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Vous pouvez également déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tagliatelles artisanales à la sauce aux noix, une parmigiana d’aubergines, une glace au sorbet à la meringue.
100 € 100 € par personne

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Vous pourrez déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tortelli de ricotta artisanaux au citron avec des tomates confites, de la porchetta de porc du Casentino, de la mousse de ricotta avec des fruits de saison et du miel.
110 € 110 € par personne

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Je prépare des boulettes de viande frites avec une sauce verte, de la panzanella croquante, des tagliatelles artisanales à la sauce au porc gris et à la truffe, de la picanha cuite à basse température avec des pommes de terre nouvelles, et du tiramisu.
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Dîner De la farine à la forêt

Je propose des tortelli de ricotta frits, de la pâte avec du fromage et du poivre, des barchette de pâte feuilletée avec de la mousse de fenouil, des tortelli de pommes de terre artisanaux avec de l'huile de romarin et du bacon croustillant, du sanglier avec des pommes, du sel.
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