Cuisine toscane
Je prépare des plats toscans authentiques mélangés à un peu de créativité avec des ingrédients frais et des techniques modernes
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Florence : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Petit-déjeuner toscan
45 € par voyageur
Je propose des croissants chauds, des gâteaux à la confiture, des gâteaux aux pommes moelleux, de la ricotta, du yaourt à la gelée de sureau, de la salade de fruits, des omelettes, du pain chaud. en plus du lait, du café, du thé et du jus d’orange
vous pouvez également personnaliser le petit déjeuner
Pranzo/dîner vegetariano
110 € par voyageur
Vous pouvez également déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tagliatelles artisanales à la sauce aux noix, une parmigiana d’aubergines, une glace au sorbet à la meringue.
Dîner/cena toscane#3
120 € par voyageur
Vous pourrez déguster une focaccia gastronomique, des boulettes d’aubergines, des tortelli de ricotta artisanaux au citron avec des tomates confites, de la porchetta de porc du Casentino, de la mousse de ricotta avec des fruits de saison et du miel.
Pranzo/cena toscana n° 1
130 € par voyageur
Je cuisine des boulettes de viande frites à la sauce, de la sauce verte, de la panzanella croustillante, des tagliatelles artisanales à la sauce au porc gris et à la truffe, de la picanha cuite à basse température avec des pommes de terre nouvelles, du tiramisu.
Pranzo/cena toscana n° 2
130 € par voyageur
Je propose des tortelli de ricotta frits, de la pâte avec du fromage et du poivre, des barchette de pâte feuilletée avec de la mousse de fenouil, des tortelli de pommes de terre artisanaux avec de l'huile de romarin et du bacon croustillant, du sanglier avec des pommes, du sel.
Vous pouvez envoyer un message à Gabriella pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
Goût toscan de Gabriella
J’ai suivi plusieurs cours de marketing de la restauration au fil des ans.
Satisfaction des clients
Mon plus grand succès est de voir le bonheur des clients.
École de tisserands
Après l'école Tessieri, j'ai intégré les compétences avec un cours haccp.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Florence. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 12 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Gabriella accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
À partir de 45 € par voyageur
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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