Les assiettes de la cheffe Krystal
Éducatrice culinaire et cheffe qui allie technique classique et âme, encadre les futurs chefs et crée des expériences audacieuses et raffinées, ancrées dans la tradition, la créativité et la détermination.
Traduit automatiquement
Charlotte : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cours de cuisine en petit groupe
64 € par voyageur
Les racines du Sud avec une touche de chef
Madeleines façon pain de maïs avec beurre de miel fouetté (démonstration et bouchées de bienvenue)
Shrimp & Grits Shooters – Gruau de gouda fumé crémeux, crevettes sautées
Poitrine de poulet farcie à la cajun – Andouille, poivrons et fromage
Succotash de maïs et d'okra à la créole : légumes frais de saison
Mini tarte aux pêches : préparez et faites cuire votre dessert
Accord boisson en option : thé sucré, sangria ou limonade au concombre
Expérience culinaire virtuelle
81 € par voyageur
Liste des ingrédients envoyée à l'avance : vous faites les courses, nous cuisinons ensemble
Ce que vous obtiendrez :
Cours en direct sur Zoom avec la cheffe Krystal
Check-list des ingrédients et du matériel avant le cours
Cartes de recettes numériques et conseils de cuisine
Questions-réponses privées pendant la session
Option supplémentaire : démonstration virtuelle de cocktails avec ou sans alcool
Expérience petit déjeuner
128 € par voyageur
Un assortiment chaleureux et accueillant de plats préférés du matin préparés par un chef.
Biscuits au babeurre fraîchement cuits au four avec beurre de miel fouetté
Gruau de maïs moulu sur pierre avec gouda fumé
Œufs brouillés à la ciboulette
Bacon fumé au bois de pommier et saucisse de campagne (OPTIONS DINDE ET POULET DISPONIBLES)
Fruits de saison avec sirop à la menthe
Jus de fruits fraîchement pressés et café infusé à froid maison
Déjeuner de groupe
137 € par voyageur
Déjeuner réconfortant avec des saveurs audacieuses et des portions généreuses.
Soupe ou salade de saison du chef
Choix de l'entrée :
Poulet rôti aux herbes avec jus de cuisson au citron
Saumon noirci aux agrumes grillés
Purée de pommes de terre à l'ail ou riz à la noix de coco
Légumes de saison grillés
Mini tartelettes ou pots de dessert
Thé glacé maison ou limonade agrumes et menthe
Brunch Affair
141 € par voyageur
Un repas de fin de matinée raffiné qui allie sucré et salé.
Bouchées de poulet et gaufres au miel chaud
Crevettes et gruau de maïs avec crème de paprika fumé
Pain perdu au four avec sirop d'érable et bourbon
Salade de légumes de saison avec vinaigrette aux agrumes
Pommes de terre sautées aux herbes
Punch ou mocktail pétillant pour le brunch
Expérience culinaire interactive
149 € par voyageur
Tous les ingrédients et ustensiles sont fournis
Ce que vous allez cuisiner :
Crevettes et gruau de maïs avec crème de paprika fumé
Poitrine de poulet farcie au cajun avec jus de cuisson
Maïs doux et poivrons grillés dans une poêle en fonte
Mini tarte aux pêches avec crème fouettée à la vanille
Incluant
Cours en direct avec la cheffe Krystal
Poste de cuisine entièrement approvisionné (pas besoin de faire les courses)
Cartes de recettes à emporter + restes
Conseils de présentation et de saveur du chef
Démonstration facultative d'accords mets et boissons ou de cocktails sans alcool
Vous pouvez envoyer un message à Krystal pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Chef et éducatrice avec une expertise en technique classique, en restauration et en formation
Carrière épanouissante
Éducatrice culinaire, responsable de restauration et mentor passionnée par la technique et les saveurs
Formation formelle
Diplômé de l'Université Johnson & Wales en 2009 et 2025
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
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Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Charlotte. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 64 € par voyageur
Prix minimum de 68 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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