Menu de brunch classique avec la touche de Toni. Du pain perdu au granola aux crevettes et gruau cajun, ces plats vous donnent envie de danser ! (Il s'agit d'un chef privé proposant uniquement un menu)

Je ne sais pas pour vous, mais parfois j'ai envie de pâtes fraîches. Que ce soit simple, sauté, jeté... ça ne me dérange pas ! Je serai ravi d'accueillir les glucides. Ce menu propose de créer vos propres pâtes avec une sélection de formes, de sauces et de protéines. (Il s'agit d'une offre de menu de chef privé uniquement)

Quelque chose à propos de s'asseoir sur un porche avec un grand verre de thé glacé. La soif est étanchée, mais comment allez-vous satisfaire la faim ? Mon menu comprend des plats méditerranéens, caribéens, américains et une touche de cuisine italienne pour le #ToniTwist de votre palais (Il s'agit d'une offre de chef privé uniquement)

Découvrez les 3 cultures qui ont façonné qui je suis aujourd'hui ! Galettes de queue de bœuf... granité à l'oseille... tostones et guacamole ?! Vous allez adorer ma recette de poulet frit avec mon mélange 5 épices cubain ! (Il s'agit d'une offre de menu de chef privé uniquement)

Nous sommes des New-Yorkais et qu'est-ce que cela signifie ? Nous avons une étrange obsession pour la pizza, les épiceries fines et le BRUNCH. Ce qui est encore plus excitant, c'est que j'ai pris l'amour de l'omakase et organisé un menu de dégustation dans ce style afin que vous puissiez avoir le meilleur des deux mondes ! Des plats comme les frites maison, le pain perdu, les crevettes et la bouillie de maïs, le pudding au chia seront tous présentés avec une touche #ToniTwist. ET pour couronner le tout, chaque expérience comprendra un cocktail au petit déjeuner par personne !