Plats d'inspiration mondiale avec le chef Hak
Je mélange des saveurs du monde, en utilisant des ingrédients frais et des épices audacieuses.
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Orlando : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Dégustation de Trailblazer
Commencez votre voyage avec « The Taste Trailblazer », une expérience culinaire conviviale et dynamique en 4 services. Parfait pour les rassemblements dynamiques, ce niveau propose de grands plateaux magnifiquement garnis, conçus pour être partagés. Attendez-vous à un confort américain de haut niveau et à des saveurs qui font du bien et rassemblent tout le monde. En tant que chef cuisinier, je m'occupe de la cuisine et du nettoyage pendant que vous vous concentrez sur la conversation. 5 voyageurs minimum. Comprend un approvisionnement professionnel et une cuisine impeccable.
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 427 € pour réserver
Navigateur de saveurs
Embarquez pour le « Flavor Navigator », une expérience gastronomique raffinée en 4 services. Ce parcours est conçu pour ceux qui recherchent une gastronomie américaine raffinée, mettant l'accent sur les ingrédients frais et de saison et sur une technique professionnelle. Savourez une transition soignée, des entrées pleines de caractère au plat principal dressé avec précision. Parfait pour les dîners intimes où la présentation est essentielle. Minimum 5 personnes. Comprend un service de shopping personnel, un service à table sur mesure et un nettoyage complet de la cuisine.
103 € 103 € par personne
Prix minimum de 597 € pour réserver
Chef’s Table : famille de luxe
Passez à « The Captain’s Table », un voyage familial haut de gamme pour ceux qui apprécient à la fois la convivialité et le luxe. Lors de cette expérience en 4 services, le tarif standard est remplacé par des plateaux d'exception d'inspiration internationale, proposant des viandes et des fruits de mer de qualité supérieure, tels que des côtes de bœuf ou des fruits de mer géants. Conçu pour les réceptions haut de gamme, il associe la convivialité d'un dîner partagé à l'expertise technique d'un chef cuisinier. 5 personnes minimum. Comprend un approvisionnement sur mesure au marché et un nettoyage impeccable de la cuisine.
124 € 124 € par personne
Prix minimum de 619 € pour réserver
Le Zénith : cuisine raffinée
Atteignez les sommets de la gastronomie mondiale avec « The Zenith Expedition ». Ce voyage gastronomique raffiné en 5 services, proposé par Culinary Compass, est une exploration soignée des saveurs les plus vivantes du monde. En tant que chef cuisinier, j'apporte le monde entier à votre table, en proposant des produits carnés internationaux de qualité supérieure et des épices rares – de la Méditerranée aux Caraïbes et au-delà. Chaque plat est une carte postale comestible, méticuleusement dressée pour raconter une histoire de voyage. 5 personnes minimum. Comprend un approvisionnement sur mesure et un nettoyage impeccable.
158 € 158 € par personne
Prix minimum de 789 € pour réserver
Explorers Palate Dégustation de chefs cuisiniers
Plongez au cœur de « The Explorer’s Palate », notre menu dégustation complet standard de 7 plats. Cette expérience est destinée aux véritables aventuriers culinaires ; elle propose une exploration approfondie des textures et des techniques. Des fruits de mer délicats aux plats de viande consistants en guise de conclusion, ce parcours met en valeur toute l’étendue de l’expertise mondiale de Culinary Compass. Une immersion totale dans la gastronomie dans le confort de votre logement. 5 personnes minimum. Inclut un approvisionnement sélectionné avec soin et un service à table d'exception.
201 € 201 € par personne
Prix minimum de 1 179 € pour réserver
Toile dorée : dégustation raffinée
Découvrez « The Gilded Canvas », un voyage d'exception en 7 services où les beaux-arts rencontrent la gastronomie. En tant que chef cuisinier, j'utilise des plaques architecturales et de la feuille d'or 24 carats pour transformer votre table en un chef-d'œuvre. Profitez de sélections haut de gamme telles que le crabe géant, la morue de l'Atlantique et le bœuf de première qualité. Chaque plat est accompagné d'une histoire racontée à table et bénéficie d'une conception soignée. Parfait pour les événements marquants et les retraites de cadres. Minimum 5 personnes. Le service comprend un approvisionnement professionnel et un nettoyage impeccable de la cuisine.
278 € 278 € par personne
Prix minimum de 1 386 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Chef Hak pour personnaliser ou modifier votre réservation.
5,0 sur 5 étoiles, issue de 8 commentaires
Mes qualifications
Plus de 20 ans d'expérience culinaire.
A travaillé comme chef cuisinier dans la marine, chef pâtissier à New York, et a dirigé la restauration et la pâtisserie dans plusieurs lieux.
Chef pour la marine américaine et le Dizzy's.
J'ai préparé des desserts raffinés au Dizzy's Club Coca-Cola, un lieu réputé de New York.
Formation à l'ICE de New York
J'ai suivi une formation à l'Institute of Culinary Education et au First Coast Technical College.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Kissimmee, Floride, 34741, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
69 € À partir de 69 € par personne
Prix minimum de 427 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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