Savourez ce plateau savoureux : charcuterie/fromage, légumes frais de la ferme, fruits de saison, saumon d'Alaska et tout ce qui vous fait envie au marché ! Mais les tendances actuelles favorisent les produits locaux. J'aime et je chéris les agriculteurs de toutes les générations, les pêcheurs et les femmes qui travaillent dur, et les cultivateurs de baies, de fruits et de traditions extraordinaires. Parlons-en. Je peux faire végétarien ou à thème aussi. Je suis flexible et j'aimerais connaître vos idées.

Découvrez ce délice local en mettant l'accent sur des repas frais, saisonniers, locaux et spécialement conçus. 1 hors d'œuvre et 1 plat principal classique (protéines, féculents et légumes). Je peux bien sûr tenir compte de quelques restrictions/préférences alimentaires. Parlons-en. Ce n'est qu'un point de départ.

Ce dîner en 3 services met à l'honneur les fruits de mer, les viandes, les légumes et les fruits d'origine locale.

Ce menu de 4 plats contient les meilleures saveurs de la saison pour accompagner les boissons que vous fournissez (à vous de choisir !). Nous élaborerons ensemble un menu adapté à votre emplacement, à votre style et à vos goûts. Nous sommes très flexibles. Dites-moi ce que VOUS avez en tête.