Racines rustiques de Xavier
Je fabrique des menus inspirés du monde entier, soucieux de l'alimentation, avec un esprit de ferme à table.
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Beacon : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Vous pouvez envoyer un message à Xavier pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
21 ans d'expérience
J'ai suivi une formation avec le Thomas Keller Hospitality Group et j'apporte cette expertise à chaque repas.
Historique de New York
J'ai travaillé dans des lieux emblématiques de New York comme The Rainbow Room.
École de cuisine
J'ai étudié la technique classique et les opérations de cuisine dans le cadre du programme culinaire Oneonta.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Beacon, Fishkill, Poughkeepsie, Arlington : je me déplace à la rencontre des voyageurs, entre autres dans ces lieux. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Kingston, NY 12401
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Aucune disponibilité
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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