Dîner privé et dégustation traditionnelle à Roma Norte
Je cuisine des plats mexicains traditionnels avec des techniques contemporaines.
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Mexico : Chef privé
Service proposé chez Haz
Petit-déjeuner mexicain
39 € 39 € par personne
Prix minimum de 153 € pour réserver
Savourez un authentique petit déjeuner mexicain dans un magnifique restaurant, avec les plats les plus populaires de notre cuisine. Nous vous parlerons également de l'histoire de nos préparations et de la richesse de notre culture.
Dégustez le chile en nogada
50 € 50 € par personne
Prix minimum de 98 € pour réserver
Seulement pour la saison, venez découvrir l'un des plats les plus emblématiques de la gastronomie mexicaine. Découvrez l'histoire de ce délicieux plat et pourquoi il marque le début de notre conception de la gastronomie mexicaine. Menu de trois plats. Comprend l'entrée, la soupe, le chile en Nogada et un verre de vin pétillant mexicain.
Menu Milpa
104 € 104 € par personne
Prix minimum de 624 € pour réserver
Dégustez les ingrédients les plus populaires et uniques de la cuisine mexicaine, et redécouvrez les saveurs traditionnelles.
Test de maïs mexicain
104 € 104 € par personne
Prix minimum de 624 € pour réserver
Cette visite guidée des principales variétés de maïs indigène propose des recettes spéciales qui vous feront apprécier le maïs, les piments et les plantes.
Cuisine mexicaine unique
129 € 129 € par personne
Prix minimum de 722 € pour réserver
Découvrez la culture préhispanique, les techniques contemporaines et la cuisine mexicaine, le tout préparé avec des ingrédients frais et de saison. Les plats sont accompagnés de vin mexicain et de mezcal.
Vous pouvez envoyer un message à Haz pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Je suis un chef qui cuisine des plats régionaux reflétant la diversité culinaire du Mexique.
Participation élevée
J'ai accueilli plus d'un millier de voyageurs dans mes cours de cuisine.
Autodidacte, diplôme universitaire
J'ai travaillé avec des cuisiniers de tout le Mexique et j'ai un diplôme en communication.
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Mes spécialités
5.0 sur 5 étoiles, issue de 5 commentaires
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Lieu
06700, Mexico, Mexico, Mexique
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
50 € À partir de 50 € par personne
Prix minimum de 98 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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