Chef Guidance vous fera découvrir une sélection de fromages rares, artisanaux et primés, en vous racontant l'histoire de leurs fabricants. Découvrez des fromages du monde entier.

Embarquez pour une aventure multisensorielle mettant en scène des trésors exotiques rares du monde entier. texture crémeuse de « pudding au chocolat et aux fruits ». Regardez le chef décortiquer chaque fruit avec expertise, partageant ses secrets sur la sélection des fruits les plus mûrs et l'association de ces saveurs éclatantes pour une escapade culinaire vraiment inoubliable.

Une expérience grésillante avec des plats comme les steaks au bourbon et à la cassonade, le tri-tip cajun, les brochettes de crevettes et les côtes glacées aux mûres. L'expérience se trouve notamment : Expérience de grillades sur table Hibachi/Rackette (les voyageurs peuvent profiter de la grillade de leur mini bar de viandes et légumes) Badigeonnage Flamboir : une ancienne technique française consistant à faire fondre du beurre, des herbes et des épices et à les arroser sur des viandes fraîchement grillées. Faites plaisir à vos papilles avec cette expérience incroyable.

Découvrez un authentique « seafood boil » de Louisiane. Nous pouvons fournir des sachets individuels pour chaque invité, ou proposer un « seafood boil » à partager sur la table. Choisissez vos ingrédients : crevettes, pattes de crabe des neiges, maïs, œufs à la coque, oignons doux jaunes, et bien plus encore.

Ce voyage à plusieurs plats transforme un ingrédient de base en un ingrédient culinaire sophistiqué. Personnalisez votre infusion et améliorez votre menu et vos invités.

Personnalisez votre buffet de soul food authentique de Louisiane, préparé par un chef renommé privé. Poulet frit, poisson-chat, gombo, côtelettes de porc, macaroni au fromage cajun, jambalaya, chou vert, côtes de porc, pain de maïs à l’eau chaude, cornilles, tarte à la patate douce, clafoutis aux mûres, gâteau Red Velvet, thé sucré du Sud **Des restrictions s’appliquent** Contenu de l'expérience : Mise en place, nettoyage, service et discussion pédagogique avec Guidance Moon, cheffe célèbre et globe-trotteuse Google Chef Guidance Moon !