Il s'agit d'une expérience culinaire unique destinée à un groupe plus important. Une façon rapide et élégante de vous connecter à travers vos sens, de profiter de la conversation et de savourer le moment. 5star15 est un dîner de dégustation rapide et élégant : menu cinq étoiles, cinq plats servis en seulement 15 minutes avec des boissons. Le dîner est servi avec divertissement et excellence de service pour une soirée unique en son genre avec vos proches que vous n'oublierez pas de sitôt.

Ce repas en 3 services met en valeur des saveurs audacieuses et des accords créatifs. Choisissez parmi des options telles que des galettes de flétan avec une sauce au beurre de câpres, des côtes de porc à la citronnelle avec des brocolis braisés, et un pudding au pain mexicain avec de la glace maison pour le dessert. Choisissez entre une entrée, une salade et un plat principal, ou une entrée, un plat principal et un dessert. Les plats peuvent être adaptés à tous les régimes alimentaires.

Savourez des plats classiques avec des touches modernes, comme des pétoncles au shiso et au beurre de tamari, du poulet glacé aux agrumes cuit sur du riz gluant, et une galette au brie et aux poires en dessert. Choisissez entre une entrée, une salade et un plat principal, ou une entrée, un plat principal et un dessert. Les plats peuvent être adaptés à tous les régimes alimentaires.

Savourez 4 plats faits maison, préparés avec des ingrédients de saison de qualité et un équilibre de textures et de saveurs. Les menus comprennent des huîtres fraîches avec de la mignonette, des wontons croustillants à la poitrine de porc, un faux-filet au chimichurri avec de la purée de patates douces Molokai et un gâteau à la crème de noix de coco. Ce forfait comprend un apéritif, une salade, un plat principal et un dessert qui peuvent être adaptés à toutes les restrictions alimentaires. Avant le repas, les voyageurs auront une réunion de 20 minutes pour élaborer le menu souhaité avec le chef.