Cuisine méditerranéenne et fusion par Ignacio
Je crée des plats méditerranéens, français et fusion à partir d'ingrédients et d'épices de qualité.
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Miami : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cuisine espagnole gastronomique
130 € par voyageur
Choisissez un plat de chaque plat pour profiter d'une expérience culinaire espagnole classique. Commencez par un apéritif raffiné, comme le jambon Cinco Jotas ou les croquetas à la truffe, suivi d'une entrée savoureuse, comme le poulpe grillé ou l'escalivada. Pour le plat principal, choisissez parmi les côtelettes d'agneau, la paella aux fruits de mer, le Branzino grillé ou l'entrecôte. Terminez par un dessert traditionnel comme l'arroz con leche ou le cheesecake basque.
Cuisine fusion méditerranéenne
130 € par voyageur
Profitez d'une expérience de fruits de mer organisée avec un choix d'entrées fraîches et vibrantes, suivies de plats exquis avec du crabe et du ceviche. Choisissez parmi des plats principaux haut de gamme, dont le homard surf and turf ou la soupe de fruits de mer bouillabaisse, et terminez par un dessert décadent.
Gastronomie française
130 € par voyageur
Laissez-vous tenter par une sélection de plats parisiens : choisissez une entrée, de l'élégante mousse de foie gras à la salade de crevettes tiède, un premier plat classique, comme la soupe à l'oignon ou la salade niçoise, un plat principal, comme le saumon, le fricassée de poulet ou le filet mignon, et terminez par un dessert décadent, comme la mousse au chocolat ou la crème brûlée.
Vous pouvez envoyer un message à Ignacio Ramon pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
18 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des restaurants renommés en Europe, en Amérique du Sud et en Amérique du Nord.
Point fort de ma carrière
Le New York Times a fait l'éloge de mes créations sucrées, qui mettent souvent en vedette le chocolat et les fruits.
Études et formation
J'ai suivi une formation dans des établissements prestigieux à New York, Saint- Barth, Aspen et Barcelone.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
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Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Miami, Key Biscayne, Miami Beach et North Miami. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 130 € par voyageur
Prix minimum de 648 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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