Cuisine italienne de saison par Stefano

Je partage ma passion culinaire à travers des menus et des cours de cuisine au Gambero Rosso.
Traduit automatiquement
Rome : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Apericena : finger food

30 € par voyageur
« Dégustation de 5 finger food gourmet, sélectionnés parmi une variété de propositions à base de poisson, de viande et d’options végétariennes/végétaliennes. »

Rome dans l’assiette

85 € par voyageur
Un voyage dans les saveurs authentiques de la cuisine romaine. Le menu comprend 4 plats, dont : une entrée traditionnelle, un premier plat au choix entre carbonara, amatriciana ou cacio e pepe, un second plat comme la queue de bœuf ou les saltimbocca, et un dessert typique comme le maritozzo ou la tarte à la ricotta et aux griottes. Chaque plat est accompagné d’histoires et de la chaleur d’un accueil romain.

Dîner de viande

90 € par voyageur
Ensemble, nous choisirons le menu en fonction de vos préférences, pour créer un parcours gastronomique de viande sur mesure. Quatre plats raffinés, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le menu sera composé de : hors-d’œuvre, entrée, plat et dessert.

Saveurs d'Italie

100 € par voyageur
Dégustez un repas de plusieurs plats mettant en valeur les fruits de mer et les produits de saison.

Dîner de poisson

100 € par voyageur
Ensemble, nous choisirons le menu en fonction de vos préférences, pour créer un parcours gastronomique de poisson sur mesure. Quatre plats raffinés, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le menu comprend une entrée, un premier plat, un second plat et un dessert.
Vous pouvez envoyer un message à Stefano pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
10 ans d'expérience
Mes plats privilégient la santé, la durabilité et les ingrédients de saison.
Collaborez avec d'autres chefs
Mon expérience chez Gambero Rosso m'a amené à collaborer avec des chefs renommés.
Formation dans des restaurants à Rome
Je suis maintenant chef résident chez Gambero Rosso, une maison d'édition de cuisine italienne.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Rome. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Stefano accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
À partir de 90 € par voyageur
Prix minimum de 180 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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85 € par voyageur
Un voyage dans les saveurs authentiques de la cuisine romaine. Le menu comprend 4 plats, dont : une entrée traditionnelle, un premier plat au choix entre carbonara, amatriciana ou cacio e pepe, un second plat comme la queue de bœuf ou les saltimbocca, et un dessert typique comme le maritozzo ou la tarte à la ricotta et aux griottes. Chaque plat est accompagné d’histoires et de la chaleur d’un accueil romain.

Dîner de viande

90 € par voyageur
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Dîner de poisson

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